八哥鸟寿命是多少年>辣椒怎么风干保存？清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干的(de)。

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辣椒(jiāo)是(shì)酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性的(de)。

　　辣椒测试偏碱性(xìng)。辣(là)椒是热(rè)碱性食物。对于老(lǎo)人来说(shuō)，最好不要多吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于热(rè)性食(shí)物(wù)，孕(yùn)妇不能多(duō)食用，以免导致(zhì)便秘(mì)。辣椒的优点，可降(jiàng)低人身体(tǐ)中的(de)酸含(hán)量。

　　辣椒可(kě)以开胃，帮助增加食欲。碱(jiǎn)性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品、坚果(guǒ)类、谷物类、蛋、饮料(liào)等。

辣(là)椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后(hòu)把(bǎ)它(tā)烘干。

　　用(yòng)冷自来水(shuǐ)冲洗辣(là)椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒(jiāo)，它(tā)们无法长时间存放。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍干，才继续(xù)下一个步骤(zhòu)。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣(là)椒含有辣八哥鸟寿命是多少年椒素，沾在皮肤(fū)上会产生灼痛(tòng)感。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁(tiě)架(jià)上。

　　你可(kě)以用凉(liáng)架，或(huò)其它底部通风的架子。

　　尽量(liàng)不要用底(dǐ)部坚固的烤盘或托盘，因为它(tā)们不通风，辣(là)椒比较难均匀地(dì)风(fēng)干。

　　把铁架(jià)放(fàng)在(zài)照到阳(yáng)光、通(tōng)风良好的房间。

　　厨房窗(chuāng)台(tái)是个不错的地点。

　　让它们(men)晾3天或更久，然后存放在密封(fēng)的盒子里。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣椒穿成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个(gè)方法(fǎ)简单，而且具(jù)装饰性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以继续挂着(zhe)它们，或是收起来，供(gōng)日后使用(yòng)。

　　做法如下：把一根粗长(zhǎng)线或(huò)钓鱼线穿(chuān)进针眼。

　　用(yòng)针插入辣(là)椒蒂下方(fāng)的位置，穿(chuān)过(guò)辣(là)椒，一直重复这个步骤(zhòu)，直到将所有辣椒串好。

　　把(bǎ)它们挂在屋里通风良(liáng)好、照到阳光(guāng)的地方。

　　等待(dài)3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如(rú)果你赶(gǎn)时间(jiān)，不(bù)想等待辣椒(jiāo)自然风干(gàn)，不妨使用这个(gè)方法。

　　比起完整(zhěng)地保存辣椒(jiāo)，把辣(là)椒切片能让它们更(gèng)快、更均匀地(dì)变干。

　　遵循以(yǐ)下简(jiǎn)单(dān)步骤：将干(gàn)净的辣椒(jiāo)对半直切。

　　把(bǎ)它们铺排在烤盘(pán)上，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度(dù)）或最低温烘烤数小时。

　　你也可(kě)以用(yòng)食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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