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菜籽油可(kě)以炒(chǎo)菜吗

　　菜籽油(yóu)是可以(yǐ)炒菜的。

　　可(kě)以炒菜哦。菜籽油富(fù)含维生素(sù)E、各类脂肪酸等，可以很好地被人体(tǐ)吸收(shōu)，平日(rì)里(lǐ)可以用来煎炒食物，真(zhēn)是(shì)好看又好吃呢

　　菜籽油也(yě)就(jiù)是我们(men)俗(sú)称的菜油，也叫做油(yóu)菜(cài)籽油(yóu)、香菜(cài)油(yóu)，是用油菜籽(zǐ)榨出来(lái)的(de)食用(yòng)油的(de)一种。

　　菜籽油金黄金(jī现实中真的可以把人玩坏吗n)黄的，不仅色泽诱人，而(ér)且闻起来(lái)还有一(yī)股香香的(de)味(wèi)道(dào)，用它炒(chǎo)出(chū)来(lái)的菜不仅味美，而(ér)且营养(yǎng)价值高。

菜(cài)籽油(yóu)如何去(qù)掉生油味道

　　菜籽(zǐ)油去(qù)掉生(shēng)油味方法(fǎ)

　　1、当油烧开时(shí)下锅，撒(sā)把(bǎ)干面粉，面粉(fěn)受热渐渐也(yě)糊化沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时(shí)，放入(rù)几粒花椒、茴香、葱(cōng)段(duàn现实中真的可以把人玩坏吗)、蒜瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再投入1-2片(piàn)青(qīng)菜，使其冒烟(yān)，就没有异(yì)味了。

　　3、先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；油烧热后往锅中(zhōng)放入适量的生花(huā)生，等(děng)到花(huā)生炸(zhà)熟后，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　4、黄豆(dòu)除味(wèi)法：菜(cài)籽油(yóu)烧热(rè)时(shí)，放入十几颗(kē)黄豆粒，炸至焦糊状后(hòu)捞出，即可去(qù)除异(yì)味。

　　5、食物吸(xī)附(fù)法(fǎ)：锅中菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)烧沸(fèi)时，放(fàng)入大米(mǐ)干饭(fàn)或(huò)者馒(mán)头片，炸焦黄(huáng)捞出(chū)，米饭或(huò)者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒(mán)头除(chú)味法：先(xiān)将(jiāng)菜籽油烧热，然(rán)后(hòu)放(fàng)几片馒头片(piàn)油(yóu)炸(zhà)，待炸过的菜籽油(yóu)冷却后，将其装(zhuāng)坛储存，日常(cháng)用于炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热葱(cōng)花、生姜、蒜末(mò)以及桂皮等等进行翻炒即(jí)可。

　　当菜籽油(yóu)冷却过后，可以选择放到密封的瓶子当中进行存放。

菜籽油怎么(me)去掉生油味(wèi)

　　先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧(shāo)热(rè)；油烧热后(hòu)往锅中放入(rù)适量的生花(huā)生，等到花生炸熟后，捞出即可(kě)去除生油味。

　　 1、先将菜籽(zǐ)油倒入锅中烧热(rè)；

　　 2、油烧热后往锅中(zhōng)放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除(chú)味法(fǎ)：先将菜籽油烧热，然后放(fàng)几片馒头片油炸(zhà)，待炸过(guò)的(de)菜籽油(yóu)冷(lěng)却后(hòu)，将其装坛储存，日常用(yòng)于炒菜，不(bù)仅无异味，而且还有油炸(zhà)的香味。

现实中真的可以把人玩坏吗　　 2、黄(huáng)豆除(chú)味法：菜籽油烧(shāo)热(rè)时(shí)，放(fàng)入十几颗黄(huáng)豆粒，炸至(zhì)焦(jiāo)糊状(zhuàng)后捞出(chū)，即可去除异(yì)味(wèi)。

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