由于维生(shēng)素C是水(shuǐ)溶性维生(shēng)素，超越人体吸收极限的部分，根(gēn)本上(shàng)都(dōu)会从(cóng)尿液中被分(fēn)泌出(chū)去，

　　而(ér)被人体吸收的那部分，拿(ná)来(lái)供应人体根本的生化反映往后(hòu)，剩余(yú)的能起美白作(zuò)用的部分少之(zhī)又少。

怎样挑(tiāo)小西(xī)红柿会甜(tián)一点(diǎn)呢

　　1、选择比较圆润(rùn)的小(xiǎo)西(xī)红柿。

　　越圆润的越好吃，甜度高许多，汁水也许多(duō)，这种(zhǒng)小(xiǎo)西红柿成(chéng)长时吸收的养分比较足(zú)够(gòu)，才(cái)会长(zhǎng)得那么(me)圆润丰满，所以(yǐ)买小(xiǎo)西红柿选择圆润的最好(hǎo)。

　　2、选择硬一点的(de)小西(xī)红(hóng)柿(shì)。

　　摸起来硬一点的(de)更好吃，这种口感好甜度也高，而(ér)那种软(ruǎn)软的，口感(gǎn)很差(chà)，还或许很(hěn)酸(suān)，或(huò)许(xǔ)有怪味(wèi)儿，所(suǒ)以不主张(zhāng)挑软的。

　　3、选择色彩深的小西红柿。

　　从色(sè)彩上选择很简单，色彩越(yuè)深的越好吃越甜(tián)，而那种色彩淡的八成不怎样好(hǎo)吃，不主张买。

　　别的(de)有的(de)小西红(hóng)柿外(wài)表(biǎo)还能看到一些小绒毛，阐明这(zhè)种小(xiǎo)西(xī)红柿十分(fēn)新鲜，遇到了这样的能够从中(zhōng)多选择出一些(xiē)甜的(de)。

　　4、选(xuǎn)择果蒂(dì)是绿色的小西红柿。

　　不(bù)管(guǎn)什么生果新鲜的(de)最(zuì)好，小西红柿也不破例，新鲜的小西红柿(shì)它的果蒂是绿色，没有色彩(cǎi)改变，这样(yàng)的更好吃，新鲜甜(tián)润。

　　而果蒂现已变蔫了、变黑了，这种类型的都不怎样好吃，新鲜(xiān)度不高(gāo)，那么(me)遇到了降价也(yě)不(bù)买。

怎样(yàng)选(xuǎn)择小西红柿

　　 　　导(dǎo)语：小西红柿，便是咱们常(cháng)说的圣女果，小西红柿可不是一种蔬菜，而(ér)是(shì)一种生果，能够当成(chéng)零(líng)食吃的生(shēng)果，这个生(shēng)果很便利，一口吃一个，并且还(hái)不会打脏手，关键是小(xiǎo)西红柿跟西(xī)红柿的养(yǎng)分都差不多(duō)，假(jiǎ)如直接吃(chī)小西红柿的(de)话，那么就会得到这(zhè)个小西红柿的养分(fēn)和成(chéng)效，首要是具有美白淡(dàn)斑的作(zuò)用，常常吃到话还能够弥补维生素，那么(me)怎样来选择(zé)小(xiǎo)西红柿呢?

　　怎样选择小(xiǎo)西红(hóng)柿

　　 　　选圣女果(guǒ)要看好(hǎo)产地

　　 　　圣女果(guǒ)是许多家(jiā)庭(tíng)的日(rì)常生果，一般隔三差五就买上一(yī)次(cì)。

　　可有时(shí)分买回来的(de)圣(shèng)女(nǚ)果(guǒ)甜，有时分(fēn)买的发(fā)酸(suān)，今日教(jiào)您选择圣女(nǚ)果的办法。

　　 　　一家大型(xíng)超市蔬果科的负(fù)责人说(shuō)，市场(chǎng)上的圣女(nǚ)果首(shǒu)要(yào)分为3大(dà)类，一(yī)种是当地产的樱桃西红柿，特点是(shì)圆(yuán)而(ér)红，口感甜润;还有一种产(chǎn)自寿光的千禧红果，色彩粉红带沙，形状是(shì)圆形的，西红(hóng)柿味比较浓;量比较大的是来自(zì)海(hǎi)南的圣女果，个头稍大(dà)长形的居多，色彩是大赤色。

　　 　　催熟圣女果咋区分

　　 　　这位(wèi)负责人提(tí)示，体(tǐ)型(xíng)长(zhǎng)并且发硬的(de)圣女果大多是催熟的(de).，催熟西红柿多(duō)为反季(jì)节上(shàng)市(shì)，其特点(diǎn)是带绿头或发黄，手感很硬。

　　将圣女果剥(bō)开(kāi)，可发(fā)现籽呈绿(lǜ)色或没有长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙(shā)，尝之无酸甜感(gǎn)。

　　天然(rán)老练的圣女(nǚ)果籽粒是(shì)土(tǔ)黄色(sè)，肉质(zhì)赤色，起沙、多汁，且尝之口感好，有酸(suān)甜(tián)感。

　　 　　正常(cháng)的圣女果应该是巨细(xì)适中、软硬适度、通体一(yī)色，切开后(hòu)多汁，平放时(shí)果蒂(dì)着地。

　　主张选购(gòu)时尽(jǐn)量选择那些色泽均匀鲜亮、果(guǒ)实圆正的圣女果。

　　 　　圣女果(guǒ)养分因色而异

　　 　　圣(shèng)女果有许多种(zhǒng)类，赤色浓重的(de)，富含西红柿红素，对防备癌(ái)症很有优点。

　　浅(qiǎn)黄色的(de)只(zhǐ)含少数胡萝卜(bo)素，不含有西红柿红素。

　　粉色的(de)西红柿红素含量少(shǎo)，但(dàn)胡萝卜(bo)素含量(liàng)高一些。

　　樱(yīng)桃西红柿类黄酮(tóng)含量显着高于一般大西(xī)红柿，由于它和阳光的接触(chù)面(miàn)比较大。

　　从(cóng)维生素C来说，由于果外(wài)表的份额较高(gāo)，维(wéi)生素C丰厚的(de)部分也随(suí)之添加，比大西红柿更有优势。

　　 　　现(xiàn)在咱们都知道了究竟(jìng)该怎样(yàng)来(lái)选择这个小西(xī)红柿好了吧，选(xuǎn)择小西(xī)红柿的时分月底要看看色(sè)彩(cǎi)，还要(yào)摸一下，假如太软了，那(nà)么这样(yàng)的(de)小西红柿(shì)就(jiù)要坏掉了(le)，小西红柿也是(shì)欠好保存的生果，所以说买回来最(zuì)好是一次性吃完(wán)，假(jiǎ)如(rú)吃(chī)不完的话(huà)就要放在冰(bīng)箱里(lǐ)边，最好是(shì)不要过夜。

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